COLAZIONE 7.30 – 10.30 / PRANZO 12.00 – 14.30 (solo Carta Bistrot, prenotazione obbligatoria)/ CENA 19.00 – 22.30 Carta Gourmet da Mercoledí a Domenica – Carta Bistrot lunedí e martedí
Una location d’eccellenza dove il ristorante gourmet si fa teatro di esperienze culinarie esclusive.
Creatività, ricerca e infinita passione sono i tratti distintivi dell’arte culinaria del talentuoso Chef Diego Della Schiava.
Sapori sublimi che toccano l’anima e restano incisi nella memoria.
Nel raffinato ristorante gourmet del The View Lugano, ogni dettaglio è pensato per offrire un viaggio sensoriale unico. Un luogo dove l’eccellenza gastronomica incontra atmosfera intima e panorami mozzafiato sul Lago di Lugano.
A pranzo, il team propone un’accurata Carta Bistrot, pensata per chi desidera vivere una pausa gourmet in chiave più agile, ideale per pranzi d’affari o soste all’insegna dello stile. Un perfetto equilibrio tra raffinatezza e immediatezza, dove la qualità resta protagonista.
Il ristorante ha ricevuto la prestigiosa stella Michelin nel 2022 e vanta 16 punti Gault & Millau. Inoltre, appartiene all’esclusivo circuito Les Grandes Tables de Suisse, simbolo di eccellenza culinaria a livello nazionale e internazionale. Un riconoscimento che conferma la sua posizione tra le più raffinate e ricercate destinazioni gastronomiche della Svizzera.
La meticolosità è il principio cardine che si riflette anche nella selezione delle bevande. Vini Francesi, Italiani e del Canton Ticino, insieme a birre artigianali, rappresentano l’emblema di una scelta sofisticata e curata nei minimi dettagli. Le vivande si trasformano in autentiche opere d’arte da gustare in ogni momento della giornata
