SILVESTERGALA THE VIEW Lugano

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SILVESTERGALA
31/12/2018

Starten Sie in einer exklusiven Art das Neue Jahr 2019 beim THE VIEW Lugano ab 19:00.

Das Galadinner startet mit

  • Pommery Wintertime Blanc De Noir und die Appetithäppchen des Chefs
  • Foie Gras, Kumquat kandiert mit Vanille und warmer Rosmarin Hefezopf
  • Languste mi-cuit mit einem Cappuccino in Blätterteig
  • Kohlfisch mit siberischem Stör
  • Risotto mit weissem Trüffel von Alba
  • Rindfilet Fassona mit Artischocken
  • Tabak, Kaffee, Himbeere und Schokolade

Um Mitternacht

Traditionales Häppchen mit unserem DJ

CHF 345 pro Person, Getränke nicht inbegriffen

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